CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM tuyển dụng Bếp Trưởng

Địa điểm tuyển dụng:

Tân Bình

Ngành nghề:

Nhà hàng

Mức lương:

Thương lượng

Lượt xem:

20 lượt xem

Hạn nộp hồ sơ:

09/03/2025

Kinh nghiệm:

Từ 2 - 3 năm

Chức vụ:

Khác

Yêu cầu bằng cấp:

Chưa tốt nghiệp

Số lượng cần tuyển:

1 người

Yêu cầu giới tính:

Nam, Nữ

Độ Tuổi:

từ 21 - 40 tuổi

Hình thức làm việc:

Toàn thời gian

Mô tả công việc

Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.
Biết cách chế biến món mới, làm công thức sốt, (sử dụng được lò nướng, làm món nướng như hàu, tôm nướng, bánh tart trứng vv...v...)
Lập kế hoạch, tổ chức thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên vật liệu.
Quản lý nhân sự bộ phận bếp, đào tạo nhân viên mới, phân công công việc hợp lý.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Thường xuyên cập nhật các xu hướng ẩm thực mới.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương thỏa thuận (thông tin chưa được cung cấp).
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Được tham gia các hoạt động tập thể của công ty.

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm làm bếp trưởng tối thiểu 2 năm.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực buffet, kỹ năng quản lý bếp.
Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên.
Có khả năng kiểm soát chi phí, đảm bảo hiệu quả kinh tế.
Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Có tinh thần trách nhiệm cao, năng động, sáng tạo.

Thông tin liên hệ

CÁCH NỘP HỒ SƠ

Cách 1: Nộp hồ sơ trực tiếp tại văn phòng:

Địa chỉ: L3-05 tầng L3 Vincom Plaza, số 3-3c đường Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam